Ingrédients

• Friselles de blé
• Tomates Pachino
• Caviar noir
• Huile
• Sel
• Basilic

Préparation
Ramollir les friselles avec un peu d’eau, les placer dans le plat et y mettre au dessus une moitié de tomate.

Assaisonner avec huile et sel, mettre au centre une feuille de laitue et un peu de caviar. Assaisonner avec basilic